Девушка из музыкального училища меня назвала дульцианом. Кто знает что это?

Радуйтесь – так когда-то называли фагот. Вот выдержка из энциклопедии: «Появление фагота относится к первой половине XVI века. Непосредственным его предшественником был старинный духовой инструмент под названием «бомбарда» . В отличие от неё, фагот для удобства изготовления и переноски был разделён на несколько частей. Изменение конструкции благотворно повлияло на тембр инструмента, что отразилось в его названии ― на первых порах его называли «дульцианом» (от итал. dolce ― «нежный, сладкий»)» .
А вот если девушка из сельхозакадемии Вас назовет «дурианом» - можете обижаться. Это значит, что Вы вкусны, но очень вонючи.
;)