Чем отличается лапша от вермишели? Не смогла ответить сыну.

Question

Не смогла ответить сыну.

ursus_1 · Accepted Answer

ЛАПША - распространенное блюдо из обычной муки и пресного теста (в отличие от сходных по составу и употреблению вермишели, макарон, спагетти, приготавливаемых из муки твердых пшениц) . 
Главное технологическое отличие лапши то, что она приготавливается из катаного теста, уплощенного. Тянутая лапша очень редка, и она принципиально близка уплощенной. Отсюда главное достоинство лапши — тонкость раскатки или растяжки. Только это свойство и качество отражается на консистенции и вкусе блюда. 
Ну а если проще (для ребёнка) , то лапша плоская, а вермишель круглая. :-)

nekhochukha_17 · Answer

вермешель с ушей соскальзывает, а лапша хорошо висит

dima_ilunga · Answer

лапша, вообще-то ШИРОКАЯ и ПЛОСКАЯ, как доска, 
а вермишель - круглая в сечении и значительно уже

oksana_kiseleva_58 · Answer

ну что Вы... лапша плоская)

user_6444417 · Answer

Лапша плоская, как полоска бумаги, а вермишель тоненькая, как соломинка. Дочь сказала: "Лапшу вешают на уши или едят, а вермишель только едят"

daria_116 · Answer

Вермишель - это разновидность лапши. (источник: словари Даля, Ушакова, Брокгауза)

azhar_kalimova · Answer

по-моему отличие в длине, лапша - длинная, а вермишель - короткая

alla_alla_52 · Answer

размером.

sergei_gusev_350 · Answer

Надо "повесить лапшу папе на уши" , показать это сыну и объяснить ему, что это - не верь, Мишель)))

user_16100844 · Answer

лапшу на уши удобней вешать

nataliia_grentsner · Answer

Лапша длинная, а вермишель коротенькая.

user_20918288 · Answer

Лапшу можно покушать незапаривая, а вермишель невкусна незапаренная.

user_20005647 · Answer

Вермишель - тоненькая, а лапша плоская, широкая, длинная

user_18772821 · Answer

Лапша плоская, а вермишель тоненькая!

tania_bukina_3 · Answer

У вермишели сечение круглое, а лапши квадратное.

roksana_178 · Answer

Вермишель кругленькая и тоньше, чем лапша. А лапша широкая.

nadezhda_7994 · Answer

Лапша более крупная, а вермишель мелкая!

user_20377297 · Answer

размером

user_15705050 · Answer

Отличается размерами.

olga_kurdiukova_19 · Answer

Слова разные.

yulpon · Answer

названием)))))