Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиВКонтактеИгрыЗнакомстваНовостиКалендарьОблакоЗаметкиВсе проекты

Что такое ТАЛИОКИ.Должно быть сьедобное.Добавляют в чай.И где берут?

lenusik Знаток (328), закрыт 15 лет назад
Лучший ответ
Макс Макс Мастер (1399) 15 лет назад
Тапиока (маниоковое саго) — крахмалистая крупа, получаемая из корней маниоки. Высококалорийная и легко усваиваемая пища, широко употребляемая в тропических странах.
Способ приготовления

Корни маниоки сначала моют и чистят, затем на три-четыре дня опускают в котел или просто в речку. Затем растирают и растертую массу тщательно перемешивают с водой. Чистые зерна крахмала постепенно оседают на дно.

Затем извлекается крахмал и заново смешивается с водой — этот процесс может повторяться четыре — пять раз. Когда крахмал становится достаточно чистым, его рассыпают на металлической посуде, которую ставят на медленный огонь. Во время приготовления крахмал постоянно перемешивают. Со временем крахмал образует небольшие комочки. Эти комочки и называются «тапиока» .

Основной производитель — Таиланд.
Остальные ответы
Kate jasmin Просветленный (24251) 15 лет назад
Тапиока-,саго, крахмалистая крупа, очень популярна в США
Похожие вопросы