А кто такие "вуйки"? От какого слова "вий", что ли?

Это слово пришло с западной окраины, после присоединения части земель русских, которые были захвачены Польшей. Имеет общий корень с древнеславянским словом «ВУЙ» — дядька, но происходит от польского «wujka». Если понимать буквально, то «вуйко» это — дядька с гор. Но чаще всего, это выражение имеет другой, несколько уничижительный смысл — «мужик с гор — дикий, необразованный, ничего не видевший кроме скота, глупый простачок, недалекий дурачок «.
«Вуйки» стали украинцами в первый раз только в 1939 году. Первые упоминания в Google Bookы Ngram Viewer относятся как раз к этому периоду. Употребления слова «Вуйки» в 1920 годах — это искусственное образование вызванное современным изменением и переписыванием истории украинскими националистами. Это жалкие попытки придать слову «Вуйко» уважительное значение путём сравнивания его с древнеславянским словом «вуй». Но как бы они не старались, «Вуйко» навсегда останется именно «Вуйком» (рогулем).
В галицийском диалекте «вуйко» буквально употребляется как обращение к малознакомому или незнакомому человеку. Считается презрительным и грубым по отношению к постороннему.
Значение «вуйко» прочно укрепилось как национальная кличка галичан — жителей Западной Украины: Тернопольской, Львовской и Ивано-Франковской областей современной Украины. Определяет всех сторонников национально-фанатических идей.
Главный вуйко, душитель котят Штефан Попель по кличке «Сопля», или как его называют украинцы «герой Бандера».
Вуйки принимают активное участие в гражданской войне на украине, в так называемой АТО.