Что такое кофе "фрапе"?Я знаю, а вы?

Не знаю... А правда, что это? :)

я тоже знаю
Фраппе (frappe) - разновидность холодных густых коктейлей, составными частями которого являются кофе, мороженое, холодное молоко, фруктово-ягодные сиропы. Все компоненты фраппе взбивают в шейкере или миксере. Фраппе подают двумя основными способами: наливают в васокий стакан, наполненный измельченным льдом, и подают с короткими соломинками, или подают без льда в стакане хай бол с соломинкой. В рецепте фраппе можно использоваться любой ликер или алкогольный напиток. Фруктовые коктейли украшают ягодами, дольками фруктов, орехами или взбитыми сливками. Самый распрастраненный вариант фраппе готовится из кофе и молока.

опять разводишь

Компоненты: 50 мл Коньяк 100 мл Кофе (холодный) лед для украшения: вишенка для коктейлей Способ приготовления: В бокал, наполненный льдом, влить кофе и коньяк.

ФРАПЕ.... ЭТО ХОЛОДНЫЙ КОФЕ, ВЗБИВАЮТ В ШЕЙКЕРЕ .ЭТОТ НАПИТОК ПЬЮТ ГРЕКИ В ОСНОВНОМ ЛЕТОМ. ΦΡΑΠΕΣ

По историческим сведениям, Frappe был изобретён греком, на торговой ярморке, который хотел выпить кофе, но не нашёл кипятка. Он растворял кофе в холодной воде долго мешая его. Дома приготовить Frappe достаточно легко.
1–2 ложки растворимого кофе (в зависимости от того, насколько крепкий напиток вы хотите получить) положите в чашку, туда же добавьте 2 чайные ложки сахарного песка и 1 чайную ложку холодной воды. либо. .
Компоненты: 50 мл Коньяк 100 мл Кофе (холодный) лед для украшения: вишенка для коктейлей Способ приготовления: В бокал, наполненный льдом, влить кофе и коньяк.

Фраппе (от французского - frappe - бить, ударять, стучать) - это классический способ подачи алкогольных напитков. Ликеры, кремы, сладкие настойки, наливки, т. е. крепкоалкогольные напитки, содержащие сахар, подаются в старомодном стакане, до верха наполненном измельченным льдом. Сверху на лед выливают порцию напитка, обычно не превышающую 50 мл, полученную смесь тщательно перемешивают.

В более вольной трактовке фраппе – это любой напиток, в котором основу составляет не вода, а очень мелкая ледяная крошка. Далее мы будем так называть напитки, основу которых составляет эспрессо и лед.
***************************************************************************
Ингредиенты для "Кофе * фрапЭ*"

кофе (растворимый)
сахар
молоко (но можно и без него)
лeд
вода

Рецепт "Кофе * фрапЭ*" Всё ,что нужно, чтобы приготовить этот освежающий напиток

Готовиться на каждого человека отдельно.

в стакан насыпать 1 ч. л. кофе и 1 ч. л. сахара (для не очень сладкого берёте 0,5 ч. л. сахара)

Наливаете воды (примерно 2 ст. л. )

С помощью миксера (маленького) взбиваем содержимое стакана в пену.

Добавляем лёд ( 2-3 кусочка )

Кто пьёт кофе с молоком, может добавить немного молока

Доливаем, доверху стакана, воды

Ставим в стакан трубочку (каламАки) и немного перемешиваем ей.
Теперь можете пить чудный, освежающий напиток .

Хочу предупредить, что взбить в такую пену будет трудно. Желательно, чтобы кофе растворимый был привезeн из Греции.

И что это за лажа? Такого кофе НЕТ!

Фраппе (frappe) - разновидность холодных густых коктейлей, составными частями которого являются кофе, мороженое, холодное молоко, фруктово-ягодные сиропы. Все компоненты фраппе взбивают в шейкере или миксере. Фраппе подают двумя основными способами: наливают в васокий стакан, наполненный измельченным льдом, и подают с короткими соломинками, или подают без льда в стакане хай бол с соломинкой. В рецепте фраппе можно использоваться любой ликер или алкогольный напиток. Фруктовые коктейли украшают ягодами, дольками фруктов, орехами или взбитыми сливками. Самый распрастраненный вариант фраппе готовится из кофе и молока.

Да вы даже того не знаете, как это слово пишется!

Греческий фраппе (greek frappe coffee) был изобретен в 1957 году на международной торговой ярмарке в Салониках, когда участник выставки Dimitris Vakondios, грек, сотрудник Nestle, хотел выпить кофе, но не смог найти в павильоне кипятку. Он долго мешал растворимый кофе с холодной водой и получил устойчивую пену.
Греческий фраппе, классический домашний вариант
- растворимый кофе
- сахар
- вода
- молоко
Соединить ингредиенты в стакане и взбивать миксером до получения устойчивой пены.
Фраппе по-гречески особенно популярен на Кипре. У киприотов это практически национальный напиток, предмет национальной гордости и вообще способ времяпрепровождения. В барах, конечно, вместо растворимого кофе используют охлажденный эспрессо, напиток взбивают в шейкере.

....нет, технология здесь более тонкая. Небольшой кусочек пломбира топится в горячем кофе. Ждешь пока слегка подтает, потом подхватываешь на ложечку и горячий кофе, и еще достаточно холодное мороженое, и.. . Ммммм.. . Кто бы мог подумать, что это так вкусно? ! Горький черный кофе приобретает насыщенный, какой-то божественно-нежный вкус и буквально истончается, оставляя легкий привкус чего-то небесного, кремово-сливочного. Наверно, такими могут быть облака, если их попробовать на вкус :о)) )
Кофе, даже остывший, после этого остается вкусным и чем-то напоминает национальный греческий напиток фрапе.
Так в моей жизни одним удовольствием стало больше :о)) )
Уехала я, сопровождаемая дружественными подколками: "Ну теперь дома начнется - кто выпил все кофе и сожрал все мороженое?! "
По дороге вспомнилось, что были у меня где-то фотографии, которые могли бы придать словам немного аромата.

И хотелось мне этими фотографиями, после завершения ремонта, украсить стены одной кухни. Но ремонт завершился, а меня больше на той кухне нет. Теперь там кто-то другой. Вернее, какая-то другая.
А это ни к кофе, ни к мороженому не имеет никакого отношения..

Я тоже знаю, но хочется обыкновенного горячего кофе.