Как в домашних условиях приготовить кунжутное масло?
По дате
По рейтингу
кунжутное масло в домашних условиях: если нет кунжутного масла, нужно насыпать в кастрюльку кунжутные семена и залить рафинированным подсолнечным маслом (горсть кунжута на стакан масла) и поставить томиться на меееедленный огонь, через час масло примет аромат и вкус кунжута. Так делали знакомые повара, в бытность дефицита, чтобы не отступать от рецепта.
Обжарь кунжутное семя. Залей английским бензином от зажигалок. Отфильтруй. Дай бензину испариться (огнеопасно!) . Нагрей оставшееся масло. Прысни на него водой. Как вся вода выкипит масло готово.
Источник: знаю как его делают
Больше по теме