Купила расхваленный здесь сыр Маасдам,а он слегка горчит,так должно быть или он испорченный?Вроде по дате свежий?

Question

Лапонька Мастер (1729), закрыт 15 лет назад

Если горечь положена,то почему многие от него в восторге?Брать за 300руб.такую гадость это мне не понятно...

Answer 1

Он такой и должен быть. Сыр на любителя. Нам он тоже не очень нравится.

Answer 2

Он на любителя.. . я не ем его вообще. Предпочитаю Ламбер.

Answer 3

У маасдама много сортов сыра. Есть сладковатые, есть с горчинкой, есть сливочный вкус.

Answer 4

Маасдам имеет нежный вкус с ореховым привкусом. Горечь в нем - недопустимый дефект.

Answer 5

он по-моему должен быть сладковатым, по крайней мере я такой пробовала

Answer 6

Не должен он горчить не в коем случае.

Источник: Котэ знае

Answer 7

я купила вчера этот сыр. а у него ярко выраженный вкус йода... не поняла почему.