Нужен рецепт блюда на английском с переводом на русский
Напишите, плиз, рецепты блюд на английском языке и с переводом, либо скиньте ссылку...
The French toast
Quantity of portions: 4
Caloric content: 300 kcal
Cholesterol: 56 mg
Components:
* 2 egg whites
* 1 egg
* 0,5 cups of skim milk (1 %)
* 0,5 teaspoons of vanilla
* Salt
* 2 teaspoons of margarine or oil
* 8 pieces цельнозернового bread
* the Fresh bilberry, a blackberry, a raspberry (at will)
Preparation:
1. Preliminary warm up an oven to 200 degrees. Shake up egg whites, egg, milk, vanilla and a salt teaspoon. In a small frying pan растомите 1 teaspoon of margarine.
2. Dip bread slices in the shaken up mix so that it is good to cover both parties. Fry bread on a frying pan to golden colour (6-8 minutes).
3. To keep the roasted bread hot, hold it in разогретой furnaces while will fry other slices. Submit a toast with a syrup or fresh berries.
Французский тост
Количество порций: 4
Калорийность: 300 ккал
Холестерин: 56 мг
Ингредиенты:
* 2 яичных белка
* 1 яйцо
* 0,5 чашки обезжиренного молока (1%)
* 0,5 чайной ложки ванили
* Соль
* 2 чайные ложки маргарина или масла
* 8 кусков цельнозернового хлеба
* Свежая черника, ежевика, малина (по желанию)
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Взбейте яичные белки, яйцо, молоко, ваниль и чайную ложку соли. В небольшой сковороде растомите 1 чайную ложку маргарина.
2. Обмакните кусочки хлеба во взбитой смеси, так, чтобы хорошо покрыть обе стороны. Обжарьте хлеб на сковороде до золотистого цвета (6-8 минут) .
3. Чтобы сохранить поджаренный хлеб горячим, держите его в разогретой печи пока будете обжаривать другие кусочки. Подавайте тост с сиропом или свежими ягодами.
Pizza
Ingredients:
Dough:
1 package active dry yeast (about 2 teaspoons)
1 cup warm water
1 teaspoon sugar
2 tablespoons olive oil
2 1/2 cups all-purpose flour
pinch salt
Topping:
1 can (8 ounces) tomato sauce
browned ground beef
1 can sliced mushrooms (drained)
thinly sliced green pepper and onions
1/2 cup grated Parmesan cheese
1 to 2 cups shredded Mozzarella cheese
1. Add yeast to the water and stir until dissolved.
2. Add sugar, oil, flour, and salt.
3. Put the mixing bowl filled with dough in warm water for 5 minutes to rise.
4. Pat dough out on a well-greased cookie sheet or pizza pan or.
5. Lay toppings on dough in order listed.
6. Bake at 400° for 15 to 20 minutes.
Рецепты в Эпикурейце http://www.epicurious.com/
а перевод в Гугле.
Ingredients:
potatoes – 1 kg;
sauerkraut – 300 g;
eggs – 2 pieces;
onions – 1 head;
wheat flour – 100 grams;
milk – 200 grams;
greens;
salt;
vegetable oil for frying.
Method of preparation
Potatoes wash, peel and grate on a coarse grater into a separate bowl. Gently squeeze to remove excess juice.
Sauerkraut to press down with hands that are softer. Add to the potatoes. There may be hammered in chicken eggs.
Onion finely chop, to attach to other components. Pour the prepared milk, add the flour. Salt.
The mixture should be not too runny, but not thick. To bring it to the desired consistency, gradually adding milk or flour.
In a pan heat the vegetable oil. You may want to add a little fat or butter.
Potatoes to score a tablespoon and place on a pan. Each dranik be pressed to become flat. Fry for 3-4 minutes on each side, the tracking, so it wouldn't burn.
Served pancakes with greens and sour cream.
Bon appetit!
Перевод
Драники – одно из самых распространенных блюд на Украине. Их любят и постоянно готовят многие хозяйки.
Драники с капустой по-украински
Одно из любимейших национальных блюд украинцев – драники. Это блюдо подается и к праздничному столу, и на обычный семейный ужин. Приготовление драников – несложный процесс, который не займет много времени.
Ингредиенты:
картофель – 1 килограмм;
капуста квашеная – 300 грамм;
яйцо куриное – 2 штуки;
лук – 1 головка;
пшеничная мука – 100 грамм;
молоко – 200 грамм;
зелень;
соль;
растительное масло для жарки.
Способ приготовления
Картофель вымыть, очистить и натереть на крупной терке в отдельную посуду. Слегка отжать, чтобы удалить лишний сок.
Квашеную капусту обмять руками, чтобы на стала мягче. Добавить к картофелю. Туда же вбить куриные яйца.
Луковицу мелко нашинковать, присоединить к остальным компонентам. Влить подготовленное молоко, всыпать муку. Посолить.
Масса должна получиться не слишком жидкая, но и не густая. Довести ее до нужной консистенции можно постепенно добавляя молоко или муку.
В сковороде раскалить растительное масло. К нему можно добавить немного жира или сливочного масла.
Картофель набирать столовой ложкой и выкладывать на сковороду. Каждый драник прижать, чтобы он стал плоским. Обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны, отслеживая, чтобы ничего не пригорало.
Подаются драники с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита!
Home fried potatoes
Time for preparation: 10 min
Time for cooking: 30 min
Ingredients:
1 kg potatoes
1 onion
100g smoked or boiled sausage
Dill or parsley
20g vegetable oil
Salt
Grounded black pepper
Preparation:
Peel and slice potatoes.
Heat a pan and pour oil on it.
Put potatoes on the heated pan and fry on a big flame, stirring every 2 min for 10-15 min.
When potatoes gain crust, reduce the flame and cover the pan with a lid.
Chop onion and sausage.
Put the onion and sausage on the potatoes and cover with a lid.
Fry for 15 min, stirring every 3-4 min.
When the dish is ready sprinkle it with chopped dill or parsley and add salt.
Fried Potatoes with Oregano and Parmesan
Time for preparation: 20 min
Time for cooking: 30 min
Ingredients:
1/4 cup extra-virgin olive oil
1 1/2 lb Yukon Gold potatoes (about 5), peeled and halved lengthwise, then cut crosswise into 1/4-inch-thick slices
1 large onion, halved lengthwise, then sliced lengthwise (1/4 inch thick)
3/4 teaspoon dried oregano, crumbled
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon black pepper
3 tablespoons finely grated Parmigiano-Reggiano
Preparation:
Heat oil in a 12-inch nonstick skillet over moderately high heat until hot but not smoking, then add potatoes, onion, oregano, salt, and pepper and reduce heat to moderate. Cook, covered, stirring and turning potatoes over occasionally, until almost tender, about 10 minutes. Remove lid and cook, stirring and turning potatoes over 3 or 4 times, until browned and crusty, 8 to 10 minutes more. Add salt and pepper to taste, then transfer to a shallow bowl and sprinkle with cheese.
2 Нравится Пожаловаться