Для сосиски в тесте надо ли заранее сосиску пожарить, а потом в тесте запекать?

Question

Для сосиски в тесте надо ли заранее сосиску пожарить, а потом в тесте запекать?

Назик Ученик (215), закрыт 15 лет назад

Или вобще лучше все в духовке сделать?

Answer 1

Хот-дог

Сосиски надрезают с концов, чтобы стали похожи на собак с раскрытой пастью (к сожалению на фото этого нет) , слегка отваривают и очищают. Слоеное тесто нарезают полосками по 2 см ширины и заворачивают им сосиски по спирали. Запекают на смазанном маслом противне 20' при 200° (как указано на упаковке теста) . Лучше брать короткие сосиски.

1 кг сосисок, 500 г магазинного слоеного теста

Answer 2

сразу вместе ) сосиска готовится 5 минут. это даже быстрей чем тесто

Answer 3

Лучше сделать в духовке, предварительно сосиску жарить не надо.

Answer 4

лучше в духовке, на сколько я зная если на сковородке делаешь то тоже заранее жарить не надо

Answer 5

Малика Юсупова Знаток (252) 15 лет назад

Сосиску жарить не надо.

Answer 6

это примерно так же как рыба в кляре, только вместо рыба сосиски. А если тесто дрожжевое - то сосиску вместь начинки и в духовку.

Answer 7

нет ненадо, лучше в духовки ведь жир лишний холестерин.

Answer 8

Не надо, она хорошо спечётся в духовке с тестом

Answer 9

нет, заранее жарить не нужно. иначе она потом в духовке просто перепечется и развалится и потеряет весь свой вкус

Answer 10

Купите слоеное тесто, порежьте на полоски по ширине сосисок, заверните, и поставьте в духовку. Предварительно с ними делать ни чего не надо.