Как называется направление в кулинарии , когда смешивают несовместимые продукты, типо селедка с малиной и т.д.? <br>Метки:
Только авторизированные пользователи могут оставлять свои ответы
Дата
Популярность
Fusion, самое ужасное что я пробовала- селедка + изюм + мед и лук. пробовала в польше на Рождество 2 года назад... в них этот "салат" очень известный.... гадость еще та...
"Галилео"!
Ну и гадость наверное????
Селедку с малиной не смешивают, но семгу с карпаччо из манго и сливочным желе смешивают... Это высокая кухня - Fusion (фьюжн).
фьюжн