Ирина М.
Профи
(936)
15 лет назад
Салат «Белый лебедь»
2 клубня картофеля, 1 луковица, 1 соленый огурец, 200 г куриного мяса, 3 яйца, майонез.
Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать маленькими кубиками. Лук мелко порубить. Огурец нарезать кубиками. Мясо птицы отварить до готовности, остудить, мелко порубить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать.
В салатник выложить слоями картофель, курицу, лук, огурец, яйца. Каждый слой смазать майонезом.
Салат «Белый лебедь»
Понадобится:
* вареный картофель,
* лук,
* шампиньоны,
* майонез,
* копченая грудка,
* 6 яиц.
Выкладываем слоями. Слой вареного тертого картофеля, затем слой майонеза, потом копченые грудки, затем желток крошкой (из всех 6 яиц) , потом слой жареных шампиньонов с луком, майонез и сверху – белок.
Салат "Белый лебедь"
5-6луковиц, 2картофелины, 5-6луковиц, 3яйца, 2-3яблока, 0,5 ст. орехов, 100 гр. сыра, майонез
Салат складываем слоями в глубокую тарелку:
луковиц мариновать картофелины средние, вареные, на терку
майонез
яйца на терку
майонез
яблоки на терку
майонез
орех на терку
сыр твёрдый, тертый
майонез
украшаем на свой вкус.