Безалкогольный ликер
Очень люблю крем-ликеры, но с некоторого времени не употребляю спиртное. И нельзя, и состояние даже незначительного опьянения мне неприятно. Кто подскажет рецепт какого-нибудь безалкогольного напитка, похожего на крем-ликер?
Попробуйте приготовить Бейлис, но в рецепте замените виски на молоко, к примеру. я делала так-маленькую банку сгущеного молока, столько же мл молока обычного, 3 желтка, 3 чайных ложки хорошего растворимого кофе-все хорошо взбить в комбайне, если густовато-долить молока (я не доливала, а добавляла лед), перелить в стекл. емкость, охладить и подавать. Моим гостям понравилось)))
Ты определьсь, чего ты хочешь?
Если ликер, то это, извините:
"Ликёр (от фр. liqueur — жидкость) — крепкий, сладкий алкогольный напиток из спиртованных фруктовых и ягодных соков, настоев душистых трав с добавлением кореньев, пряностей и т. п. Содержание алкоголя варьируется от 15% до 40%."
Если крем:
"Крем — сладкое кушанье из взбитых сливок, сахара и желатина или яичного белка, иногда с примесью шоколада, кофе, ванили. "
Как компромисс, могу предложить на выбор:
http://www.gotovim.ru/recepts/drink/frukokteily/
http://www.gotovim.ru/recepts/drink/granita/
http://www.gotovim.ru/recepts/drink/frappe/
http://www.gotovim.ru/recepts/drink/dzhulep/
ну и еще, хотя, конечно это не совсем пьется,
http://bakercook.ru/03/bake.php?id=0007
пейте молочные коктейли. тоже вкусно.
Есть безалкогольные вина.
пей сироп