что такое реперная точка?

Реперная - значит, опорная. Вот вы когда строите график, можете построить его, соединяя отдельные известные значения (точки) . Они и будут реперными.
Также вы можете зафиксировать состояние какой-либо информационной системы (например, состояние операционной системы в определенный момент, например, перед установкой какой-то новой программы) . Это будет определенная реперная точка. После установки новой программы можно зафиксировать новое состояние - создать новую реперную точку. Если операционная система после установки новой программы стала плохо работать, можно вернуться к предыдущей реперной точке.