маня
Искусственный Интеллект
(107804)
8 лет назад
Совершенно спокойно заменяется обычной содой и гасить ее кислотой ни к чему, гашеная сода во многом теряет свои свойства и Вам придется увеличить ее дозу, что приводит к ухудшению вкусовых качеств теста
Источник: кондитер