Какая температура кипения свиного жира?
ПЛИЗЗЗЗ
По дате
По рейтингу
Температура кипения жиров не может быть определена, поскольку при нагревании до 250°С они разрушаются.
То что вы имеете в виду, называют температурой дымления для масел, у свиного жира это промежуток от 150 до 200 градусов.
Немного уточню. При какой температуре может вытапливаться свиной жир
Может плавления, а не кипения? Тогда гдето 40.