Почему сахар не растворяется в спирте?

Question

sergei_17593 · Accepted Answer

В безводном спирте сахар нерастворим, но при наличии воды в спирте его растворимость увеличивается. Например, при комнатной температуре в 70% спирте растворимость сахара составляет около 16%, а в 40% — до 37% и т. д. 
Где-то была таблица растворимости, если нужна найду, но и в сети они есть.

pohuist_6 · Answer

а я этого не знал )))), спасибо)

v_e_r_o_n_a · Answer

: Сахар растворяется в водке только потому, что в ней есть вода, в спирте он не растворится.