Что лучше покупать для приготовления индюка или индюшку? Как отличить мясо?

По моему-нет никакого значения! Главное чтобы молодым был и, конечно, еще лучше-домашний, выкормлен нормальными чистыми продуктами. А если берете в супермаркете-так это и подавно не имеет значения! Главное вкусно приготовить!