Конечно! Хот-дог или франкфуртер - сосиска в булочке вроде багета. А сосиски в тесте несколько другое.
Сосиски слегка отваривают и очищают. Слоеное тесто нарезают полосками по 2 см ширины и заворачивают им сосиски по спирали. Запекают на смазанном маслом противне 20' при 200° (как указано на упаковке теста) .
1 кг сосисок, 500 г магазинного слоеного теста
Кстати, франкфуртер немцы зовут "кошачья колбаска".