Помогите с рецептом соуса для запеченых суши,настоящий рецепт желательно,заранее спасибо

меня для ва только одно блюдо http://sashi.me/retsept-goryachiy-roll-kaliforniya.html

А рецепт запеченых суши как вас угораздило придумать? Это вам в раздел русской кухни "Голь на выдумки хитра".
Потому что настоящие суши не запекают.

Нигири суши с икрой морского ежа (Nigiri-zushi Uni)
Раздел: Суши (роллы, маки... )

Для рецепта Вам потребуются:
- икра морского ежа - 120г
- рис для суши - 80г
- вода - 150мл

для соуса:

- рисовый уксус - 60 мл
- сахар - 2 ч. л.
- водоросли (konbu) - 1 см
- нори - 1 лист (ширина 4 см)
- васаби

Сварить рис для суши: рис залить водой, промыть несколько раз. Затем отбросить на сито и оставить примерно на 30 минут. Подготовленный рис залить водой, довести до кипения и варить 3 минуты. Немного уменьшить огонь и варить еще 5 минут. Снизить нагрев до минимума и варить рис 3 минуты. Теперь можно снять кастрюлю с плиты и оставить рис под крышкой еще на 10-15 минут. Для соуса смешать все ингредиенты, прогреть на огне до полного растворения сахара. Вылить охлажденный соус в рис и размешать.

Из риса слепить колобки и обернуть по окружности полоской нори. Концы полоски плотно прижать и подождать, пока они прилипнут к рису. Пальцами немного утрамбовать рис, чтобы получилась впадинка, и положить в центр впадинки немного васаби. Сверху выложить икру морского ежа. удачи!

Сайт "Хорошая кухня"

готовый соевый соус для суши

я так поняла, чтобы его сделать, нужно ехать в Японию) посмотрите здесь, есть что-то подобное [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] и тут http://www.acipoles.ru/Kak_prigotovit_zapec.htm

девушка если узнаете перешлите мне