Что такое сыворотка?

Предыдущим ответчикам: вряд ли вопрос в категории "Болезни, Лекарства" будет о молочной сыворотке.
Сыворотка крови - это плазма крови, лишенная фибриногена. Сыворотки получают либо путем естественного свертывания плазмы (нативные сыворотки) , либо осаждением фибриногена ионами кальция. В сыворотках сохранена большая часть антител, а за счет отсутствия фибриногена увеличивается стабильность.
Сыворотку выделяют при анализах крови, в том числе на инфекционные заболевания. Сыворотки используют в качестве лекарственных препаратов при многих инфекционных заболеваниях и отравлениях. Сыворотки, меченые ферментами, радионуклидами и люминофорами применяют в диагностике некоторых заболеваний и в научных исследованиях.