?- бог покровитель виноградарей и виноделов

Вакх или Бахус, называемый иногда греками Дионисом, а римлянами Либером, был первоначально фракийский или фригийский бог, культ которого был греками перенят очень рано. Вследствие распространенного в Греции виноделия этот культ укоренился прочно, особенно между сельским населением. По предположению некоторых исследователей, Вакх - бог греческий, в мифы о котором и в обряды почитания вкрались с течением времени чужеземные элементы, преимущественно фригийской и фракийской религии. Это бог небесной и земной влаги и обусловливаемой ею и солнечным теплом живой силы природы, а также - бог вина и его возбуждающего действия на человека.

бахус или Дионис (иногда Деонисий)

Дионис

дионис

У барменов, пивоваров и виноделов есть святой Аманд. Этот епископ VII века занимался тем, что освящал виноградники Европы. Бармены поднимают бокалы в его честь 6 февраля.

Бахус. В античной вариации - Дионис, если не ошибаюсь.

Дионис

Деонис