надо ли перед варкой промывать гречку?

Question

oksana_19128 · Accepted Answer

Обязательно )

dima_sidelnik · Answer

По всем еще советским методичкам и поварским книгам гречневая крупа перед варкой не промывается, иначе она будет иметь серый цвет и вязкую консистенцию...

veronichka_552 · Answer

Читала статью про крупы, в которой греча была в списке круп, которые не подлежат мытью перед варкой. Но перебирать обязательно надо.

mikula_bpy6eb · Answer

Зачем промывать её, вы же её кипятите, а при кипении вся гадость помирает, поэтому и смысла нет промывать.

aleksandr_pamazkin · Answer

ГРЕЧКА ЕДИНСТВЕННАЯ КРУПА, КОТОРУЮ НЕ ПРОМЫВАЮТ!!! шефповар

user_2085511 · Answer

Промывать нужно рис - и то на любителя. гречку - ни в коем случае! Ее только перебираеют, если она "грязная", то есть черные зернышки и шелуху отбрасывают. Но такая гречка сейчас редкость, она в основном вся чистенькая.

v_venezia · Answer

И перебирать крупу, и мыть ее перед варкой обязательно.

zakharov_15 · Answer

перебрать от фекалий грызунов и промыть

ljubov_arakelyan · Answer

Ну конечно нужно и обязательно. Неизвестно, кто обрабатывал гречку, как обрабатывали, в каких условиях и т. д. . Это получается так: пришли мы с работы домой, не помыли руки и за еду. Извините за такое сравнвние, но это получается так.

liliia_liliia_88 · Answer

Любую крупу (кроме манки) надо хорошо промывать.

tamila_125 · Answer

Её можно не то что не промывать, её можно даже сырой есть!

alenka_alenkina_9 · Answer

"чем грязи больше, тем харька шире" - ответ цитатой на ваш вопрос.

irisha_sv · Answer

да

tina_1407 · Answer

Конечно надо!!!!

karlygash_61 · Answer

Конечно, даже если крупа без особого сора, она грязная.

larisa_ivanova_470 · Answer

Обязательно желатетьно в теплой воде, а заливать при варке кипятком

anton_potapov_62 · Answer

нет, если после варки хотите промыть желудок ...

alex_n_59 · Answer

так точно

mama_vani_i_tani · Answer

Конечно, горячей водой, посмотрите, какая вода будет грязная..

Надо ли перед варкой промывать гречку?