Елена Линник
Мыслитель
(5727)
15 лет назад
Корнишоны, а проще говоря, маленьким огурчикам, нам, русским людям, не симпатизировать трудно. Они хороши как в соленьях, так и в маринадах, потому что готовятся особым способом: сначала солятся, а затем маринуются. Это плоды специально выведенного сорта огурцов, которые от обычных огурцов этого семейства отличаются в первую очередь своими маленькими размерами — от 1 до 6 сантиметров. Маленькие бугорчатые огурчики необыкновенно плотны и хрустящи. Вряд ли кого-то нужно убеждать в том, что свежий хрустящий огурчик — отличное дополнение к любой трапезе.
Polina Shubina
Просветленный
(40318)
15 лет назад
Корнишонами называют 3-5 дневные завязи огурцов в маринованном виде, а сорта корнишонного типа имеют размер плодо в длинну, примерно 10-10см. , длиннее не растут, но, при несвоевременных сборах быстро толстеют.
дарина вольная
Мыслитель
(5023)
15 лет назад
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Корнишон
Научная классификация
Царство: Растения
Отдел: Покрытосеменные
Класс: Двудольные
Порядок: Тыквоцветные
Семейство: Тыквенные
Род: Огурец
Вид: Огурец обыкновенный
Корнишо́н (фр. cornichon) — мелкий огурец или зеленец длиной до 8 см. Корнишоны являются самостоятельным подвидом огурца обыкновенного вопреки популярному заблуждению о том, что они представляют собой снятые вскоре после цветения огуречного растения плоды. Корнишоны используются для маринования и засолки.
"СеДек продает огурец -корнишон сорта "Алладин", есть сорт "Мальчик с пальчик", еще "Моравский корнишон"
Я себе буду сеять на рассаду "Парижский корнишон".
Некоторые путают корнишоны с пикулями. Это не одно и тоже. Пикули завязи огурца позднелетнего-осеннего срока, обычно практически последние огурчики с грядок.