Для чего в программе pascal используется uses crt?

Ключевое слово USES указывает программе, что необходимо подключить дополнительный внешний модуль (файл с описанием и определение различных функций) .
Crt является одним из стандартных модулей. В нем описаны и определены функции для работы с текстовой информацией на дисплее (изменение цвета текста, управление курсором и др.) .

Здесь http://www.ref.by/refs/34/7697/1.html в конце страницы описаны функции и их назначение модуля crt.