какие животные обитают в еловых лесах?

Обилие грызунов.... от белок.. до мышей

белки, куницы, клесты - те, кто питается еловыми шишками, и те, кто питается теми, кто любит еловые шишки.

различные травоядные и хищные животные.

Медведь, волк, лиса, соболь, куница
лось, благородный олень
заяц, белка,
полевки, мыши
совы, ястребы,
клесты, дятлы, синицы, пеночки
живородящая ящерица, гадюка, сибирский углозуб несколько видов лягушек
Подробно помотри здесь

http://www.zoodrug.ru/topic1860.html

Белки, куницы, горностаи и мышки. А чуть поодаль и каменные куницы.