Как заменить сопла (форсунки) в газовой плите?

элементарно онина резьбе но зачем менять они вечные?

Жиклеры отвинчиваются без проблем.
Но
Диаметр под магистральный газ (метан) - 1,2 мм, под балонный сжиженный (пропан-бутан) - 0,7 мм.

Менять жиклеры надо, иначе коптить будет.

Загляните в ЗИП к Вашей плите - могут быть в комплекте. Загляните в ЗИП плит у Ваших знакомых.
Поспрашивайте на строительных рынках.
А если руки на месте, то просто зачеканьте. Работы на 10 минут.