А вы наблюдаете в повседневной жизни явление интерференции? Я вижу каждый день через тюль. Как еще можно увидеть?

Ну через тюль вы видите, полагаю, все же муаровый эффект. И отнести его к интерференционным - довольно смело. Хотя общее есть.

А вообще-то обычно приводят в пример интерференцию в тонких пленках - мыльные пузыри, масляные пятна на поверхности воды и т. п. Это что касается света.

Не вполне очевидное проявление интерференции поперечных волн на поверхности воды и продольных звуковых волн в воздухе - ударная носовая волна. Она возникает при движении объекта со скоростью, выше скорости распространения волн в среде.
Примеры - на воде - моторный катер, гонящий волну, которую всегда замечают купальщики. И в воздухе - сверхзвуковой самолет, при пролете которого человек на земле слышит "пушечный выстрел". Последнее часто неверно связывают с "преодолением звукового барьера".