Элла Кацнельбоген
Просветленный
(25105)
15 лет назад
И shrimp и prawn водятся и в соленой и в пресной воде ближе ко дну.
Касательно кулинарии, разница, как правило, в размере. Prawn - больше. В видах тоже есть разница.
Shrimp бывает: spot, pink, white, brown, Northern.
Prawn бывает: tiger, deep water, bay, king .
А если интересует разница с биологической точки зрения, то ощутимых разницы три (я не такая умная, я просто посмотрела в умной книжке))) : в строении жабер, в размере клешней (у shrimp передние большие, у prawn - вторые большие) , в длине лап (у prawn длиннее ).
АлехандроПрофи (731)
15 лет назад
Спасибо за подробный ответ!
Интересует правда не из-за гастрономической стороны.
Просто для перевода фразы "я люблю кретки"
а то что они на кучу видов делятся я только от вас и узнал! :)