Что такое поле гибридное скрещивание?

ну это по ходу когда много гибридов скрещивают;)

Полигибридное скрещивание – это скрещивание организмов, анализируемых по трем и более парам альтернативных признаков.

Полигибридное скрещивание – это скрещивание организмов, анализируемых по трем и более парам альтернативных признаков.
А еще надо заглянуть в раздел "Грамматика"...