Alice Nine
Гуру
(4240)
14 лет назад
Щербет – кондитерское изделие группы восточных сладостей.
Щербет относится к восточным сладостям типа мягких конфет.
Щербет представляет собой сливочно-помадную массу с различными добавками – орехами, изюмом, ванилином.
Щербет производится на основе сгущенного молока. Для получения изделия с нежной консистенцией очень важен процесс сбивания массы.
Щербет выпускается обычно прямоугольной формы.
Щербет обладает высокой питательной ценностью благодаря ингредиентам, входящим в состав этой восточной сладости.
Щербетом называют также восточный прохладительный напиток, в состав которого входят фруктовые соки и пряности.
Щербет или сорбет – под таким названием известны также некоторые виды фруктового мороженого.
наталья шеховцова
Гуру
(2680)
14 лет назад
Щербет — это одна из самых популярных арабских сладостей. В его основе лежит дробленые земляные орехи, чаще арахис, залитые варёным кремом из сгущенки. А также это старинный восточный прохладительный напиток. Сейчас в современном понимании щербетом называют специальные типы прохладительных напитков из фруктовых соков с добавлением мороженного и пряностей.
евгений яструбинский
Профи
(897)
14 лет назад
Щербет – кондитерское изделие группы восточных сладостей.
Щербет относится к восточным сладостям типа мягких конфет.
Щербет представляет собой сливочно-помадную массу с различными добавками – орехами, изюмом, ванилином.
Щербет производится на основе сгущенного молока. Для получения изделия с нежной консистенцией очень важен процесс сбивания массы.
Щербет выпускается обычно прямоугольной формы.
Щербет обладает высокой питательной ценностью благодаря ингредиентам, входящим в состав этой восточной сладости.
Щербетом называют также восточный прохладительный напиток, в состав которого входят фруктовые соки и пряности.
Щербет или сорбет – под таким названием известны также некоторые виды фруктового мороженого
Ларчик С_ЦЕННОСТЯМИ
Мыслитель
(5844)
14 лет назад
определение из уст повара:
Щербет - это восточная сладость, иногда напиток, иногда замороженные соки с наполнителями. Если раньше под этим понятием понимали нечто более менее конкретное, то теперь кулинары всего мира упражняются, кто во что горазд. Преимущественно используются лимонный и апельсиновый соки, а в качестве наполнителя любые измельчённые ягоды и, конечно, банан.
определение из уст домохозяйки:
Щербет - это одна из самых популярных арабских сладостей. В его основе лежит дробленые земляные орехи, чаще арахис, залитые варёным кремом из сгущенки. А также это старинный восточный прохладительный напиток. Сейчас в современном понимании щербетом называют специальные типы прохладительных напитков из фруктовых соков с добавлением мороженного и пряностей.