Какая древесина более устойчива к воде: осина, ель или сосна? Хотим устроить пред на даче.

Сосна наиболее водостойка из-за смолы. Только вот для пруда ничего из этого не годиться - сгниет. Пруд лучше каменный или железобетонный. Сложно, трудоемко, но и срок службы большой.
Про баню. Обычно делают из сосны - это самый распространенный материал (имеется ввиду сруб) . Вполне выдерживает. А вот отделку внутри бани стоит делать из дуба - очень стоек, и почти не теряет внешнего вида во влажных помещениях. Еще из влагостойких - лиственница. Практически не гниет, но тоже дорогая.