можно ли сушить грибы опята?

Question

можно ли сушить грибы опята?

марина Ученик (149), закрыт 17 лет назад

Answer 1

Сушить не рекомендую. Нужно отварить в соленой воде и в таком виде законсервировать ( как обычно) в этом же рассоле. Зимой открываешь и хочешь жарь, хочешь вари грибной супчик, хочешь туши в сметане.

Answer 2

Лучше замаринуй! Пальчики оближешь!!

Answer 3

они сушеные получатся очень твердые и не вкусные лучше сушить подберезовики и подосиновики!!!! Также можно мухоморы в лечебных целях!!!!

Answer 4

да. правда, от них после сушки мало что остается.
поэтому лучше их мариновать или морозить.

Answer 5

можно. потом зимой через мясорубку ивсё.

Answer 6

Сушить можно все грибы, кроме пластинчатых (опята, лисички, грузди и т. д.) . В засолке хороши пластинчатые грибы, особенно грузди и рыжики; ...

Answer 7

Van Helsing Мастер (1242) 17 лет назад

Лучше мариновать

Answer 8

Сушить можно и даже нужно.И потом замораживать в морозилке.Зимой особенно вкусно получиться ,если их разморозить и пожарить с картошкой или бросить в суп:)

Answer 9

самая вкусная грибная икра получается именно из сушенных опят.

Answer 10

Ответ - можно.
Иногда бывает безгрибовый летний сезоен- т только маслята - сушили в печке - вполне ничего получаются