КАк сделать много льда для коктейлей и соков дома?

Кроме пакетов-формочек для льда - другого ответа не будет. Эти пакеты продаются в коробках-упаковках, внутри десять полос-форм по 20 кусочков льда. Упаковка стоит примерно доллар. Летом я пью много воды со льдом или чай со льдом, поэтому замораживаю сразу много этих пакетиков. У нас на районе эти пакеты продаются редко, поэтому, когда езжу в супермаркет в центр, то беру сразу 3-5 коробок-упаковок. Этого количества (1000 кусочков льда! ) можно съесть только если держать дома передвижной бар и каждый день устраивать суаре! Так что выходит далеко не дорого и просто.
Если совсем неохота деньги тратить, то надо взять обыкновенный целофанновый пакет, проверить, чтобы он не протекал, налить в него воды столько, чтобы, когда положишь его на бок, слой воды был не толще 2 см. , тщательно завязать или запаять (предварительно выдавить воздух из пакета по принципу грелки) его верх (под самый верх пакета, а не по уровню воды) и расстелить на боку по дну морозильного ящика, распределив воду как можно более ровно. После замерзания получится пластина льда 20*15*2 см. примерно. Наколоть и использовать. Но с пакетами-формами все-таки проще, честное слово! Удачи.
P.S. Пакет нужно проверить, чтобы не тек. Если выдавить воздух, то пакет не лопнет. А морозить в открытой посуде нельзя, потому что холодильник этого не любит. Даже самый старый и простой морозильник при наличии открытой посуды с водой возмущается - покрывается толстым слоем инея, что ведет к порче оболочки морозильника. А для холодильника ноу-фрост (безынеевого) открытая посуда с водой вообще смерть. Раз пять так поставить - и капец холодильнику.