Чем различаются понятия "социальная структура" и "соц. стратификация"?
Любое общество всегда имеет социальную структуру, под которой понимается вся совокупность классов, слоёв, общественных групп и т. д.
Социальная стратификация (расслоение общества) - иерархически ранжированное социальное неравенство, а также процесс, в результате которого индивиды и группы оказываются неравными друг-другу и иерархически сгруппированными согласно социальным признакам. Стратификационная система подразумевает характерное расслоение и способ его утверждения.
Стратификация - это упрощенная, плоская (страт = слой) структура. В ней над стратами (слоями общества) установлено отношение предшествования.
Например: Бедные-средний класс-богатые.
Или: Лояльные-неитральные-несогласные.
Структура, естественно, более сложна и учитывает больше ньюансов.
Профессиональные группы, властные полномочия (от менеджера низшего звена до президента) , состояние здоровья, семейное положение, вероисповедание и т. д.
В принципе различия в этом - в плоском или структурном представлении о делении общества.