Кто знает рецепт соуса Биг Тейсти из макдональдса
Масло растительное, комплексная пищевая добавка «Биг
Тейсти Премикс» , сметана 15 % жирности, желтки яичные,
комплексная пищевая добавка «Аромат гриля» ,
модифицированный крахмал Е 1422, уксусная кислота,
молочная кислота, соль, гуаровая камедь Е 412, вода.
Тут половина составляющих-ИСКУССТВЕННЫЕ! Мне кажется Соус используется стандартный барбекю, добавлен жидкий дым .Но сам состав-сектрет Макдоналдс!
хочешь соус моего рецепта без химии?
томат паста
перец черный молотый
пряности "букет Грузии" или аджика
можно Хмели-сунели.
перец 1 чайную ложку звариваешь кипятком настаиваешь чтобы остыло до +40 С, затем сцедив добавляешь аджику 1 ст. ложку или столько сухой смеси приправ или Хмели-сунели.
250 грамм томата Балтимор.
смешай настойку и мажь на котлету, колбасу хлеб и п. р. п. р. п. р. п. р. жратву.