Как пожарить вкусную и красивую картошечку?

два главных правила:
картошка должна быть сухая
масло должно быть сильно разогретым

во фритюрнице :)

Купить фритюрницу. )

Когда нарежешь, обсуши, и не жарь сразу много. Ну и конечно, картошка должна быть не рассыпчатая.

Налить побольше масла в сковороду.
Нарезать под 1 милиметр.
Я так всё время жарю, всем нравится!!

Главное - не закрывать крышкой сковороду!
И солить в самом конце!

Сначала ее отварить, порезав каждую картошенку пополам, а потом вареную порезать кружочками и пожарить на сливочном масле. Приятного аппетита!

залить её полностью маслом не чистить только памыть её

На большом огне,и часто помешивая!Тогда она будет с корочкой,румяная и вкусная!