Это когда два человека настолько дружны, что договариваются считать друг друга братьями и так называть. У многих народов обряд такого братания происходит по-разному. На Руси обменивались нательными крестами.
"Названые" - это не родство. Потому и "названые", что сами решили "побрататься". Есть "сводные" - это братья и сёстры опять же не в кровном родстве, а дети от первых браков родителей.