Чем отличается "инверторная" СВЧ печь с "конвекцией" от обычной СВЧ печи?
А точнее что такое "инверторная" и "конвекция"?
Наиболее широкий спектр возможностей по приготовлению блюд в микроволновых печах обеспечиваютСВЧ-печи с грилем и конвекцией. Эти модели, помимо гриля, оснащены кольцевым нагревательным элементом и встроенным вентилятором, обеспечивающим равномерное распределение нагретого воздуха внутри камеры. В СВЧ-печи с конвекцией можно печь пироги, тушить мясо, запекать курицу, вследствие конвекции продукты пропекаются и прожариваются . Хотя комбинирование режимов СВЧ, гриля и конвекции обеспечивает действительно большие возможности для пользователей, но все-таки не является равноценной заменой духовки. По сравнению с обычными СВЧ печами, СВЧ печи с грилем и конвекцией имеют ряд недостатков: внушительные размеры, вес, большое энергопотребление и высокую цену.
конвекция- принудиельная циркуляция воздуха. горячего. то есть свч с вентилятором, нправленным внутрь камеры печи
С конвекцией это то, что делает хрустящую хорочку. Обычная этого не делает!
инверторная с конвекцией много лучше обычной
Как известно ,работа такой печи основанна на микроволнах. Они прогревают пищу как бы изнутри.В обычных свч печах невозможно запекать так ,чтобы образовывалась румяная корочка, а в печи с конвекцией это возможно.То есть эта печь совмещает в себе как микроволны, так и функции обычной духовки.