Как называется стакан для коктеля??

Классический бокал для коктейля, называемый Martini glass:

Стакан Highball или Long Drink объемом обычно от 120 мл. до 500 мл. В стаканах такого типа подают напитки, которыми можно насладиться не спеша:

Есть много разновидностей этого типа стаканов - Collins glass, Slings glass, Tody glass, Zomby glass.
Стаканы Old fashion (прямые стаканы без ножки, объем 120-400 мл) предназначены для напитков с большим количеством льда, так как обычно изготовлены из грубого стекла и толстым дном, которое замедляет процесс таяния льда.

Названия разных видов Old fashion:
Bucket – барменская кличка этого стакана – “ведро”.
Rocks – переводится с английского как “гора”. “Drink on the rocks” означает, что напиток следует подавать с большим количеством льда.
Tumbler – низкий стакан с толстым дном.
Большой тумблер служит в качестве лонгдринк-стакана для таких напитков, как хайболл, коллинз, слинг, кулер.
Специальные бокалы для коктейлей:
Hurricane glass (Pina Colada glass). В харрикейны (300-800 мл) обычно наливают, помимо Пина Колада, разнообразные, так называемые тропические коктейли:

Margarita glass:

Daiquiri glass:

Cancun Cocktail Glasse:

Ликерные рюмки используются для яичного коктейля.
Бокалы для шампанского в форме чаши или кубка используют для коктейлей, содержащих шампанское.
Еще посмотрите
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
http://supercocktails.com/glasses/

Источники:
http://www.prelest.com/interesno/1059.html
http://vmobilku.ru/?p=181
http://mama-plus.ru/viewtopic.php?id=1511