Как посчитать СКО (среднее квадратическое отклонение) в Excel'e? Формулу, если можно...

СТАНДОТКЛОН (число1; число2; ...)

Число1, число2,...— от 1 до 30 числовых аргументов, соответствующих выборке из генеральной совокупности. Вместо аргументов, разделенных точкой с запятой, можно также использовать массив или ссылку на массив.

И ещё одна функция.
ДСТАНДОТКЛ (база_данных; поле; критерий)

База данных. Интервал ячеек, формирующих список или базу данных. База данных представляет собой список связанных данных, в котором строки данных являются записями, а столбцы — полями. Верхняя строка списка содержит названия всех столбцов.

Поле. Определяет столбец, используемый функцией. Название столбца указывается в двойных кавычках, например "Возраст" или "Урожай" в приведенном ниже примере базы данных, или как число (без кавычек) , задающее положение столбца в списке: 1 — для первого поля, 2 — для второго поля и так далее.

Критерий. Это диапазон ячеек, содержащий задаваемые условия. В качестве аргумента критерия можно использовать любой диапазон, который содержит по крайней мере один заголовок столбца и по крайней мере одну ячейку под заголовком столбца с условием, чтобы задать условие для столбца.

P.S. Лучше всего прочитать справку по этим функциям в Help'e.