подскажите рецепты простых и быстрых салатов

Салат "Белочка"

- курица (грудка) - 300г
- маринованные шампиньоны - 400г
- лук репчатый (обжаренный) - по вкусу
- грецкие орехи - по вкусу
- майонез.
Куриная грудку отварить, но не резать, а по волокнам разбирать руками.Все смешать, заправить майонезом

Салат "Кабаре"
2 св. помидора
2 св. огурца
1 банка черных маслин без косточек
1 пучек укропа
растительное масло (без запаха) для заправки.
Всё режем кубиками (не крупно),маслины на 4 части, мелко рубим укроп и заправляем маслом. Приятного аппетита

Салат "Клеопатра"
говорят, похоже на салат "Цезарь" :)
2-3 огурца, 1 крупный помидор, пучок зелени (укроп, петрушка), пучок салата, 200 гр. сыра, 0,5 стакана грецкого ореха, 200 гр. ветчины, майонез.
Орурцы и ветчину режем недлинной соломкой, помидор на четвертинки, затем очень тонкими пластинками. Сыр трем на крупной терке, орехи измельчаем, зелень шинкуем, салат рвем на кусочки руками. Заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем

Салат «Прощай кошелек»
Раздобыть креветок килограмма 2, сварить и очисть! Можно смешать с крабовыми шейками.Затем, свари яйца (самые обычные куриные) остуди, почисть и натри на крупную терку. Тоже самое проделай со свежими огурцами, только варить не надо… Свали это все в миску добавь банку икры, заправь майонезом. По вкусу можно добавить рис и зелень (крайне мелко нарубленную)