Думаю, что они называются гейзеры.
Гейзеры — это периодически фонтанирующие горячие источники, распространенные в областях современной или недавно прекратившейся вулканической деятельности.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Гейзер - подробнее.
Не знаю только, как это связано с предложенным Вами фото...