Как приготовить картофель фри если нет фритюрницы

в кастрюле

в глубокую сковородку или ковш тефлоновый налить масло

Нарезать соломкой, обсушить бумажным полотенцем, и пожарить в глубокой сковороде в большом кол-ве масла

в кастрюлю масло масло с кастрюлей на огонь довести до кипения и картошечку кидайте

в глубокой сковородке
следить. чтобы погружаемая во фритюр порция не была слишком большой, слегка помешивать, чтобы жарилось равномерно
вынимать на бумажной полотенце, посолить.
Фритюр - это обычно растопленное нутряное свиное сало, иногда с добавлением растительного масла, доведенное перекаливанием до состояния тихого кипения. Фритюр всегда предварительно процеживается перед тем, как в нем что-либо жарят. При жарений во фритюре пищевое изделие или продукт опускается в него целиком, до полного погружения - либо специальной ложкой, либо на особой сетке, - а жарение занимает обычно 1-2 минуты, а иногда и меньше.

А если нет сахарницы? Вы тоже не знаете куда сахар положить?

в кастрюлю льешь 1 литр масла

Очень много масла горячего-горячего!!!! Картошку обсушить полотенцем.

Делаю картофель фри в обычной глубокой сковороде. Нарезаю соломкой, не промываю, даю чуть обсохнуть и жарю в раст масле. Главное-не солить картофель перед жаркой, иначе он может разваливаться. Причем, часть картофеля делаю коричневого цвета, а часть-светлого. Когда смешаешь, получается такая пестренькая картошечка.

В казане ещё лучше будет. Налить литр масла и жарить небольшими порциями.

в казанке или глубоком ковше! Налить побольше масла и жарить