Подскажите пожалуйста(забыла)-сосиски в тесте перед выпечкой надо сверху чем-то смазывать?

Question

Подскажите пожалуйста(забыла)-сосиски в тесте перед выпечкой надо сверху чем-то смазывать?

Малышкина Мудрец (12058), закрыт 14 лет назад

Answer 1

Хот-дог

Сосиски надрезают с концов, чтобы стали похожи на собак с раскрытой пастью (на фото этого нет) , слегка отваривают и очищают. Слоеное тесто нарезают полосками по 2 см ширины и заворачивают им сосиски по спирали. Запекают на смазанном маслом противне 20' при 200° (как указано на упаковке теста) .

1 кг сосисок, 500 г магазинного слоеного теста

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=UhwXPsTaRgc

Answer 2

как любое тесто, белком, или подсолнечным маслом, что б были красивые

Answer 3

анна железовская Мастер (1770) 14 лет назад

взбитым яйцом.

Answer 4

однозначно для красоты готового продукта нужно смазать яичком перед выпечкой. сахара карамелизуюся при выпечке и получается румяная аппетитная корочка. После можно чуть чуть маслом сливочным... для блеска!

Answer 5

таблеток попей чтоб память лучше была.