Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Лидеры категории
Людмила Людмила
Просветленный
Антон Владимирович Антон Владимирович
Искусственный Интеллект
GWAR GWAR
Искусственный Интеллект
Алёна Alex Mishin Secret Просто дед •••

как разварить горох?

Ученик (238), закрыт 6 лет назад
Лучший ответ
Есть разные сорта гороха, есть который сколько угодно вари он все равно будет оставаться целым, ну а вообще горох нужно закладывать в кастрюлю вместе с мясом и варить до готовности добавляя по очереди другие ингредиенты....
Остальные ответы
Предварительно замочить его в воде
замочить перед варкой, можно на ночь, еще в скороварке хорошо разваривается
Купить лущеный горох. Либо замочить горох на ночь, добавив чуть чуть соды пищевой.
при варке гороха надо добавлять соды пищевой на кончике ножа, и не солить до окончания варки
Все ерунда, главное горох при варке не солить до готовности, а предварительно замачивают только не лущеный, чтоб оболочка при варке не лопалась.
Источник: Кулинария
Похожие вопросы
Также спрашивают