Можно ли хорошо обточить тормозные диски или лучше новые купить ?

если у вас есть доступ к обычному токарному станку, то НИКАКИХ проблем и риска нет. разумеется, если толщина еще имеется. ставите и протачиваете с одного установа - обязательно. работать будут нормально, если руки из того места растут.