Что такое первичная структура белка

Первичной структурой белков, или аминокислотной последовательностью называют порядок расположения ковалентно связанных аминокислот в полипептидной цепи. Первичная структура каждого белка, кодируемая соответствующим геном, постоянна и несет в себе всю информацию, необходимую для формирования структур более высокого уровня.
В результате взаимодействия боковых групп аминокислотных остатков отдельные относительно небольшие участки полипептидной цепи принимают ту или иную конформацию (тип укладки) , известную как вторичная структура белков.