Отвечает Иеромонах Иов (Гумеров) :
www.pravoslavie.ru/answers/30053.htm Куличи можно печь заранее, когда есть свободное время. Яйца красят в Великий четверг. Творожную пасху можно начать готовить в четверг вечером, чтобы к субботе она стала достаточно густой и сохраняла форму.
Комментарий; заранее - это до Пасхи. Но в пяиницу и субботу обычно не пекут, так как принято предаваться скорбям.