Как приготовит вареное сало.

меня моя мама научила.... сало выдержать в хорошо подсоленной воде.... потом надо взять достаточно луковой шелухи, хорошо её промыть, добавить туда душистый перец горошком, лавровый лист, есть приправы для варки сала всякие... и варить до такого состояния, чтобы оно было не до конца варёное, а чуть-чуть недовареное.. . Затем его достать и тёплое натереть перчиком, чесночком.. . охладить.... и !!!вкуснятина!!!

положите в латку бросьте все специи посолите на медленном огне около 20 минут варим достаем остыло ---натераем чесноком и перцем и в морозилку не на долго режим тоненько и ---приятного аппетита !!!