Гречка это тоже самое что гречиха ?
и еще назовите, пожалуйста, в чем различия между темной гречки и светлой?
спасибо зарание
да. гречиха - это растение. а гречка - уже продукт от нее
вот Википендия -
http://ru.wikipedia.org/wiki/Гречих а
ссылка не получилась:
ГречиL9;ха (лат. Fagópyrum) — род растений из семейства Гречишные (Polygonaceae), крупяная культура. Из гречихи изготавливается ядрица — цельное зерно (греL9;чка) , продел (дроблёное зерно с нарушенной структурой) , смоленская крупа (сильно измельчённые зёрна) , гречневая мука, а также медицинские препараты; используется даже шелуха и семенные оболочки, которыми набивают лечебные подушки, помогающие при бессоннице. Семена охотно поедают певчие птицы
Растение, которое сеят и растёт в поле-гречиха. Она даёт семена после .обмолота-гречку. Темная гречка-
подвергалась обработки, она прожаренная и оттого такой цвет. Светлая гречка более полезная, в ней больще витаминов. Не нужно думать что она не вызрела....
понятно
Нет, Гречиха -это растение у которого зреют семена, которые после обработки (обдирки) превращаются в крупу Гречневую- Гречку.
Да, одно и тоже.